21.09.2023
Nå har Urteorakelet ligget litt i dvale med blogginga, men det betyr ikke at urtene har hatt samme skjebne. Det har vært en perfekt sommer for urter her hos meg i Trøndelag denne sommeren. Gjødsler med gårdagens kaffe. Bladpersille og kruspersille ble veldig glade og frodige. Flere fulle bokser med persillesmør er lagt i fryseren.
Lavendel er også noe jeg liker godt. Bruker det ikke i maten, men fin som dekor. Også lukter det så godt. Blomstene kan tørkes nå når høsten er her og legges i små stoffposer. Fine duftposer som man også kan gi bort som vennegaver.
Forskjellige sorter Basillikum setter god smak i salater eller som et enkelt tilbehør på tallerken sammen med tomater og fetaost. Salatost fungerer også. I vår sådde jeg vanlig basillikum, rød basillikum og sitronbasilikum. De har stått inne i et vindu på vaskerommet, og de står like fint fortsatt når de brukes av så og si daglig.
En liten oppdatering herfra nå, så kommer jeg tilbake igjen om ikke så lenge.
URTEORAKELET ønsker deg en fin høstdag!
