Onsdag 30.10.2019 
 

ROSMARIN 
 

Rosmarin er velkjent og høyt skattet urt som kommer fra Europa. Den har vært brukt siden oldtiden for å skjerpe hukommelsen. Dette er en sterkt aromatisk urt som kan bli opptil 2 meter høy. Den har smale nålelignende blader. Bladene sankes om sommeren og brukes bl.a som te, eller om den destilleres får du en fin eterisk olje.  
Rosmarin er mest konsentrert i bladene. Den dag i dag sies det at greske studenter brenner rosmarin hjemme mens de forbereder seg til eksamen.  
Dette er en styrkende og energigivende urt. Og hele urten er en kraftig antioksidant.  

VIRKESTOFFER: 
– Eterisk olje 
– Flavonoider 
– Garvestoffer 
– Rosmarinsyre 
– Diterperer 
– Rosmarisin 

Annonsørinnhold

Tipsene som får bunaden klar til 17. mai

VIRKNING: 
– Styrkende 
– Stimulerende 
– Sammentrekkende 
– Nervestyrkende 
– Betennelseshemmende 
– Antioksidant

FOLKEMEDISIN OG DAGENS BRUK: 
Rosmarin er viktig i europeisk urtemedisin og er bra for: 
– Kretsløpet 
– Dårlig blodomløp 
– Oppkvikkende 
– Utvortes bruk av uttrekk eller en eterisk olje. 

SELVBEHANDLING: 
Tinktur av rosmarin er et effektivt styrkemiddel. Mot stress tas 2 ml 2 ganger daglig. 
Ved hodepine/migrene drikkes 50ml uttrekk hver time. 
Rosmarin kan virke på hårveksten også ved å massere uttrekk inn i hodebunnen. 
For å bedre konsentrasjonen kan du ha noen dråper eterisk rosmarin olje i en duftlampe. 

Jeg bruker ofte rosmarin i matlagingen som en god smakforsterker. Mange bruker ofte rosmarin i retter som er laget av lam. Godt tilbehør til hasselback poteter, tomater og andre bakte grønsaker. Som topping på hjemmebakt foccacia er veldig godt. 
Bruk den i salater, som krydder i supper og gryteretter.  
Jeg legger hele rosmarin kvaster i maten under tilberedningen, og fisker de opp før servering ettersom det er bladene som er best å spise. 

Nå når vinteren står for døren tenker jeg å teste uttrekk. Kan være godt med noe styrkende i den mørkeste tiden på året. 
Nå har jeg allerede et høyt blodtrykk og bør nok være litt forsiktig med mengden. Greit å ha akkurat det litt i bakhodet. 

URTEORAKELET ønsker deg en god onsdag videre!

Mandag 14.10.2019

ASK AVKOKENS TRE.

Ask (Fraxinus excelsior)  er et løv-fellende tre som blir opptil 40 meter. 
Hører til under oljetrefamilien, har blek-grå bark, svarte koniske bladknopper og grønne blader med 7-13 finner. I Europa er Ask et vanlig tre som trives i lavlandet. Bladene sankes om sommeren mens barken samles om våren. Plantedelene vi bruker er blad og bark.  
 

Virkestoffer: 
– Flavonoider 
– Garvestoffer 
– Slimstoffer 
– Triterpener 
– Iridoider 

Annonsørinnhold

I butikk: Vårskoene du går for

Historien forteller at Asken var Yggdrasil, livets tre, i norrøn mytologi. 
Grenene strakte seg inn i himmelen og røttene spredte seg til gudene. 
I følge mytologien var den første mannen skåret ut av et stykke Ask. 
Frem til 1800-tallet var det vanlig i Skottlands høyland å gi en skje askesevje til alle nyfødte barn. 
I Amerika finner du en slektning som heter Hvitask, og sør i Europa finner du en sort som heter Manna-ask. 
Sistnevnte sies å inneha en antioksidant-effekt, og har vært dyrket for sevjens skyld. 

Medisinsk virkning og bruk: 
Askebark virker styrkende og sammentrekkende. Ask brukes lite i dagens urtemedisin, men tas iblant mot feber. 
Bladene virker også sammentrekkende. De fungerer godt på magen og er vanndrivende. 
 

Urteorakelet ønsker deg en god mandag videre!